segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

Drink's para o Ano Novo(Inventados pela Desi Veloso)

Drink de Ontem:


Meia lata de leite condensado
1 copo de rum com coco(Malibu)
1 copo de guaraná
1 copo de energético(Red Bull, qualquer um, etc)
1 colher de café de canela em pó
Gelo a gosto
Bater tudo no liquidificador e está pronto!


Drink de hoje:

Meia lata de leite condensado
1 copo de rum com coco(Malibu)
1 copo de guaraná
1 copo de energético
! colher de café de canela em pó
1 colher de café de gengibre sem casca picado
2 colheres de sopa de achocolatado(Nescau)
Gelo a gosto
Bater tudo no liquidificador e me chame para beber!

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Guacamole da Desi

Ingredientes:

2 abacates bem maduros amassadinhos com o garfo(guarde os caroços)
2 cebolas pequenas bem picadinhas
2 dentes de alho bem picadinhos
2 tomates inteiros cortados em quadradinhos
sal a gosto
1 colher de sopa de shoyo
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 limão espremido e coado

Modo de fazer:

Misture tudo numa travessa de vidro e deixe os caroços dentro até a hora de comer.(Para não ficar preto).
Sirva com Nachos, Doritos, tortillas, tacos, burritos ou mesmo com batatinhas tipoPringles fica muito bom...!

terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Cerveja Preta Caseira

Ingredientes: 
18 litros de água
1/4 de tablete de lúpulo
1 kilo e meio de açúcar
1 colher e meia(de chá) de fermento biológico(eu uso fermento instantâneo de pão)
2 colheres (de sopa) bem cheias de corante caramelo(esse eu compro pronto, marca STADLER)
 
Modo de fazer:
 Ferva o lúpulo com um litro e meio de água e o açúcar por uns 20 minutos.
Coe e misture ao restante da água.
Dilua o fermento em um pouquinho(uma colher de sopa) de água.
Acrescente o fermento e o caramelo aos outros ingredientes mexendo bem.
Coloque em garrafas (PETS) bem fechadas em local fresco por 7 dias.
Coloque em geladeira. Já pode tomar, porém muito cuidado ao abrir porque "explode" tudo se não tomar cuidado.
Chame a Desi Veloso pra beber...